Food,  Sucré

THE Recette de Cookies

J’aime avoir sous le coude des petites recettes sympas pour faire des cookies, des madeleines, des biscuits… De quoi se faire un petit goûter tout en sachant ce qu’il y a dedans ! Mais trouver LA recette pour des bons cookies n’a pas été facile. Maintenant que je l’ai trouvée, je ne la lâche plus, surtout avec Mr qui est fan de cookies ! 😉

Les Ingrédients

  • 250g de farine
  • 200g de chocolat
  • 120g de beurre (demi sel/ Le beurre doux, c’est caca)
  • 120g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure Chimique

La Recette

  1. Alors lave toi bien les mains : ‘va falloir malaxer !
  2. Commence par battre l’oeuf et le sucre, pendant que tu fais fondre le beurre.
  3. Ensuite, tu ajoutes la farine et la levure chimique et le beurre fondu et tu malaxes le tout à la main.
  4. Ajoute les pépites de chocolat ou, si tu as pris du chocolat en tablette, coupe la tablette en petits morceaux et ajoute-les au mélange.
  5. Une fois bien malaxée, tu n’as plus qu’à faire des petites boules avec la pâte sur une plaque de four. Tu les écrases légèrement et tu les laisses reposer.
  6. Tu mets ton four à préchauffer à 150°C pendant 10 minutes environ et, une fois bien chauffé, tu peux mettre les cookies au four pendant 10 minutes pour qu’ils cuisent

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